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姉妹ブログから一部記事をこちらに引越しました。改めてよろしくお願いいたします_(._.)_

 

姉妹ブログから前から移動させようと思っていた記事があったんですが、やっと行動することができました.

姉妹ブログはごちゃまぜサイトなので訪れる人が混乱してしまいます。

その混乱を招くので記事の移動をしようと思いました。

姉妹ブログには都市伝説から料理のこと、一部飲食業界の問題を取り上げたものがあります。

これでは訪れた人は「なんじゃ!コレ」ってことになるので、そろそろ整理しようと思いました。

で、今回このブログに新しく仲間入りした記事です。

どうぞよろしくお願いいたします_(._.)_

 

全部で9記事です。

 

 これからの飲食業界の取り組みで、今現在、私が取り組んでいることを紹介していきたいと思います。この取り組みで飲食業界で何かが生まれる可能性に期待してます。その取り組みとはなんでしょうか?飲食店同士で手を取り合い協力することで業界を良くして行こ...
飲食業界の将来性に向けての取り組みと報告と提案!課題ありすぎ!どうしようか? - Equations of the chef~シェフの方程式~

 

 公開日2016/3/2最終更新日2017/5/23この記事は姉妹ブログから移動させたものです。現在、アメリカ大統領のトランプ氏は消極的です。なくなるかもしれませんよね!動向を見守っていきましょう!  早くて来年の2017年4月にTPPが発動してしまいます。最...
TPP対策!!今後どうする?農家さんが戸惑っています。改善する方法はあるのか? - Equations of the chef~シェフの方程式~

 

 今回は飲食業界と農家さん、酪農家が協力していくことで何かが生まれるという、お話をしていきたいと思います。今現在、生産者さん(農家、酪農家)は来年から始まるTPPに向けてどう取り組んで行っているのでしょう? 日本は何を失い何を得るのか?今さら...
飲食業界と生産者さんが協力することで、何かが生まれる可能性があります。一部紹介 - Equations of the chef~シェフの方程式~

 

 これからの外食産業は「厳しい」という声が多く聞かれます。それは何故か?人材不足と仕入れ価格高騰と飲食店乱立による価格競争に見舞われているからなんです。そこで追い討ちをかけるようにTPP、消費税増税と来たもんだから可能性や展開について何もないわ!...
食に関わる人へ[外食編]生き残りをかけて!人材獲得に向けてフードビジネスの今後... - Equations of the chef~シェフの方程式~

 

引き続き前回の飲食店のコミュニティのアンケートについてお話をしていきたいとおもいます。こちらの一連の流れはこちらから問題解決に向けて!!コミュニティ作りについて始動しました。なるほど(^^;)人によって考え方が違う。アンケートの回答についてまとめるのが...
[飲食業界のこれから]こんな感じになりました!!アンケートの集計まとめに困った... - Equations of the chef~シェフの方程式~

 

 先日(2/21)日に飲食業界についてこれからどうする?的な会を開催したんです。詳しくはこちらから問題解決に向けて!!コミュニティ作りについて始動しました。そしてアンケートをとったんです。アンケート内容・なぜこの会に参加しようと思ったのか?・情報...
[飲食業界のこれから]なるほど(^^;)人によって考え方が違う。アンケートの回答につ... - Equations of the chef~シェフの方程式~

 

 さてと今回は「PASONA」の法則にしたがって飲食店向けにキャッチフレーズを考えてみようと思います。とうとうきたか!!この時が・・・初めてチャレンジするのでちょっと皆さんに公開をするのはためらってしまいます。恥ずかしい文章にならないように気をつけ...
~本編~!!PASONAの法則と「3つの輪」使って飲食店向けにキャッチフレーズを考え... - Equations of the chef~シェフの方程式~

 

 この世界を知った時私は「こんな世界があったなんて!!」と驚きました。確かに学校では教えてくれないし、コックだった私にそんな技術を教えてくれる人なんていませんでしたからね。でね・・・コピーライティングの知識がない素人が「PASONA」の法則を使って...
~テーマ編~!!PASONAの法則と「3つの輪」使って飲食店向けにキャッチフレーズを... - Equations of the chef~シェフの方程式~

 

これからケータリングサービスを始めようとしてる方やすでにケータリングサービスをされている方に料理のケータリングサービスでついうっかり忘れてしまう料理小道具10選を発表していきたいと思います。イヤ~ケータリングってサービスを受けるものでしょ?サービス...
感謝します。忘れて気づくケータリングで使う料理小道具 10選 - Equations of the chef~シェフの方程式~

 

記事によっては内容が古いものがあるかもしれません。

追々、記事のリライトはしていくつもりです。

以上よろしくです^^

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管理人のイウラです: 1977年3月広島生まれ。「カレー」と「うどん」が好きです。「カレーうどん」はもっと好きです。その昔、スリランカ人と働いて幅広い視野を持てるようになりました。興味のあることは突き詰めてとことんやる傾向にあります。料理人です。主にイタリア料理とフランス料理をしてました。FBとツイッターからの友達申請待ってます
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