僕が料理長をしていた時に飲食店の人手不足を解消した方法が本になりました
こんにちは^^ 当ブログ管理人のイウラ(@allezcchi)です。 ズバリ! 「僕が料理長をしていた時に飲食店の人手不足を解消した方法が本になりました!」 なので今回は少し案内させてください。 これまでブログでちょいち…
こんにちは^^ 当ブログ管理人のイウラ(@allezcchi)です。 ズバリ! 「僕が料理長をしていた時に飲食店の人手不足を解消した方法が本になりました!」 なので今回は少し案内させてください。 これまでブログでちょいち…
どうもこんにちは^^ 当ブログ管理人のイウラ(@allezcchi)です。 今回は求人において超売り手市場の世の中にありながら慢性的な飲食店の人手不足について書いてみました。 結論から言うと飲食店で働きたい…
えっ?飲食店って求人しても来ないの?じゃあ私が飲食店が人材を確保できる方法を教えるよ! こんにちは^^ 当ブログ管理人イウラです。 ちょっと上から目線になってしまいましたことをお詫び申し上げます。 今回は飲…
こんにちは^^ 当ブログ管理人のイウラでございます~。 もう今年もあとわずかですね~。 早いものですね~。 一年って。。。 地球の自転が早まってるんじゃないかと思うくらい一年が早いです。。 おじさんついてい…
どうも^^ 当ブログ管理人イウラです。 私は広島県人で生まれも育ちも広島市内のせいか、野球に興味がある人です。 話が逸れそうなので早速、今回の記事の内容を書いていきます。 それは「人による!?ドラフトから見る最近の学生の…
飲食店に就活する学生の方への意識調査です。 飲食店で働くイメージをどのようにもっているのか? そしてどのようなビジョンを自分自身、持っているのか知るための 意識調査をするためのアンケートです。 それをブログ…
ここでは、主に専門学校の求人募集項目に書く項目において、 どのように書いていけばいいのか一つの目安として書いたものです。 スタッフの育成は、求人雑誌や求人票からだけではわからない、 あなたの店…
今回は飲食店が今すぐ求人していく為に取り組むべき項目についてお話をしていきます。 昨今の飲食業界は人手に悩んでいますよね? そして求人に困っている人が多くいます。 なぜ求人しても問い合わせがないのか?考える…
こんにちは 当ブログ管理人のイウラ(@allezcchi)です。 以前、仲間とのコミュニティでこんなアンケートをとってみました。 今後の飲食業界についての不安や危機感について教えてください。 …
今回は外食業界で深刻な悩みである離職率について迫っていきたいと思います。 私の目線はあくまでも労働者目線でこの記事を書いています。 人手に悩む経営者は働く人の気持ちが理解できないと、今後、外食で人を使うこと…
ここで過去に私が行った求人の成功事例です。 飲食店に勤めていて、私は料理長をしていたんですが、常に悩まされる人手不足。 そして離職率が高い業界です。人の出入りが激しいこの業界! 常に人探しで、まともに営業ができない店もあ…
人事管理者のあなたは飲食店の将来性を働き手に示したことはありますか? 働き手にとってその業界の将来性と個人の将来については気になるところです。 そしてこの記事は会社や店の将来性を提示することで学生のココロを…
ここでは飲食店の人手不足を解決するために何が必要か考えたんです。 雇い主としては真逆の発想ですが、求人募集をかけても人手不足なので、あなたのお店で働いてもらうメリットがあればまだ、 求人募集に引っかかる可能…
ここでは学生向けに求人を成功させるために会社を挙げてパンフレットを作成し、 どんな会社でどんなことを活動しているかというのを一目見て学生さんがわかりやすく、 そして魅力的に見せるパンフレットの作成方法をお伝…
今回は飲食店の人材確保をするために必要な5つの行動と成功事例についてお話をしていきます。 「人がおらん」では飲食店で経営していくことはおろか、 新たな戦略を生むこともできません。 これは皆さん承知していると…
ここでは求人しても求人しても、人が集まらない飲食店の方向けに記事を作成しています。 飲食店は人材確保が困難です。 私が考えるに、求人しても人が集まらないのは店や会社が若い世代を受け入れる体制を整えていないか…
「誰か人いない?」そんなあなたに現実を知ってもらおうと、この記事を書いています そして、その言葉は私自身、聞き飽きました(ーー;) ここで求人広告という,古い産物に頼っているあなたに朗報です♪…