いきなりですが。。。ブログタイトル変えます。。。だって。。。

 

ども！！

こんにちは＾＾

管理人のイウラです。

 

いきなりですが、ブログのタイトルを変えようかと思います。

 

ごめんなさい～。。。

 

だって私の書いている記事はどちらかというとレストラン向けに書いている内容が多いからと思ったからです。

私がレストランばかりで働いてきたせいなんですけど。。。

あと、記事数が少ないときに変えたほうがいいと思ったので。。。

でね。。。なぜ変えようかと思ったかというと。。。

 

書いている内容どれもコレも飲食店全ての業種に当てはまるものではないと感じたからです

 

もしかしたら和食の人も見ているかもしれないし、中華料理をやっている人も見てるかもしれない

また一般の人も見ているかもしれない？

そう思ったからです。

根拠はあるんです。

それは。。。

 

アクセス解析を行った結果見ているユーザーが私の意図と反している

 

ということがわかったんですね！

主にアクセスを稼いでいるのは

• 「料理勉強方法」
• 「飲食店仕事優先順位」
• 「シェフの仕事」
• 「飲食店新人教育」
• 「飲食店電話対応マニュアル」
• 「外食離職率」

 

など上げればｷﾘがないのですが、

書いている内容はどれもコレも私の経験と知識を元に書いているし、どちらかというと

レストランネタばかりで必ずしも全てに当てはまる内容ではないという結論に至ったわけです。

 

ここに訪れてくれる人は何のこっちゃわからないと思う人もいるのではないか？そう思ったんですよね。

書いている内容が幅広すぎてユーザーがばらばらなんです。

どうせなら特定の人に読んでもらいたんですよね。

例えば「料理勉強」なんて見ているユーザーは幅広すぎてターゲットが誰なのか明確になっていません

（料理を勉強したい人はたくさんいるしね。。例えば主婦や学生さん、おじさん、新人料理人など）

なので、ブログのタイトルを変えようかと思います。

 

コレまでのブログタイトルの歴史

 

コレまで当ブログのサイトタイトルを幾度となく変えてまいりました。。。

一番初めは「飲食人よる飲食人のためのビジネスサイト」という良くわからないサイトタイトルにしてこのブログはスタートを切ったわけです。

でも書いていく内容が自分自身わかっていなかった。。。

見てのとおり一方的にwordpressについて書いたり無料webサービスについて書いたり

書いた記事はこちら

 

そこでもう少し遊び心を入れてみようということで

「シェフの秘密基地」というサイトタイトルに変えました。

でも秘密基地じゃ～ブログ書く意味なくね！？

と思ったんです。

秘密基地って自分しか知らない場所でしょ。。

 

どうせなら読まれたほうがいいよね？ってことで

次は「シェフの方程式」という理屈っぽい名前にしました。

 

この名前にすることで文章も少し知的に書かなくてはいけない！！と思い変えました。

 

このブログタイトルが一番長いのですが、このブログタイトルが自分自身を苦しめている結果になりました。

 

どうしてかというと、やはりかっこつけていたんですよね。。

どこかで自分をかっこよく見せたいと思っていたんです。

 

その結果、書いている内容はどれもコレも機械的で感情が入っていなくて、読んでいてとてもつまらないブログになってしまいました。

自分で読み返すと面白くない！！

面白くないのは書いている自分自身に反映される。。

つまり自分自身が楽しんで書いていないからだと今わかりました。

 

読む人もきっと面白くないと思っているはず！！

 

コレまで練習ブログを含めブログの運営は２年近くやってきました。

でも毎日ブログ書かなきゃ。。。って意識があり自分をを苦しめる原因を自分で作っていました。

（毎日書いてないけどね。。）

 

特にSEOを意識してブログを書いていくと非常に神経が滅入ります。

その結果、面白くないブログになってしまったと自分で感じています。

 

 

これからは。。自分の自由に書く！！それが一番！！

 

そう思いブログのタイトル変えよう。。。

そう思いました。

苦しかったです。

SEOを意識してブログ書くの。。。

理屈っぽく書くの。。。

 

なのでもうこれからは自分のやってきた経験を書くことにします。

それも一方的に（笑）

そして自由に！！

楽しくね！！

 

なのでコレからはどうでもいいこともブログに書くので大目に見てやってください。。。

でもたまには役に立つこと書いていこうかと思います。

料理のコツとか。。。

作り方とか。。。。

オーダーのこなし方とか。。

業界の事とか。。。

色々飲食店に関わること。。。

 

コレまでどおり。。。ね

 

なのでコレからもよろしくお願いいたします。

（自由に書けるので少し、肩の荷が下りた気がします。）

 

でねっ次のブログタイトルはコレにする！！

↓

「元イタリアンのシェフの走り書きと独り言と経験談」

それか

「レストラン専用ブログ！元イタリアン料理長が勝手気ままに書くブログ」

それか

「元料理長ですが何か？」

この３つを候補にしたいともいます。

 

そこで悩みました。。。

。

。

。

。

。

。

。

「元料理長ですが何か？」にしたいと思います。

だってこの方がなんか自由に書ける気がするし、かっこつけなくてもよい気もしたからです。

なぜこんなタイトルにしたのかというと、「坂本ですが？」って漫画知ってます？

 

結構ね～内容がワヤな内容で面白いんです。

ぜひ読んでみてください。

 

「何か？」をつけたのは仕事が舞い込んでこないかな～っていう気持ちの現れです。。。笑

そんな感じでブログのタイトルを変えていこうかと思います。

これからもよろしくお願いいたします。。

 

あっ！！やばい！！ブログタイトル変えたらコレやんないと大変！！

 

そうそう。。。

ブログタイトル変えたらコレやんないとアクセス解析ができなくなるんだった。。。

ブログタイトル変えたらやることはやっておかないとインデックスされなくなるからね。。

ということで

↓

「ブログのタイトル変えたらやること」という記事を書きます

 

そしてFBページも変えてSNSの連動するためのリンクを変えてなど色々大変です。。。汗

 

 

そんな感じ。。。

 

ということで数日以内にブログタイトルを変えていきます。

これからも当ブログの「元料理長ですが何か？」をよろしくお願いいたします＾＾